Riso ARBORIO – Bio
a partire da: €0,94
BIOLOGICO
Presenta chicchi grossi e lunghi con gessatura importante e ha un contenuto particolarmente elevato di amido.
Ha una buona tenuta alla cottura e si presta particolarmente alla preparazione di risotti.
L’Arborio è un riso i cui chicchi grossi, con dente accentuato e di aspetto perlaceo, hanno la proprietà di rilasciare abbondante amido durante la cottura, garantendo un’ottima mantecatura. È un classico della cucina italiana per la preparazione di ogni ricetta di risotto. È largamente coltivato in tutta la Pianura Padana.
COTTURA:
16 – 17 min.ca.
IDEALE PER:
Il riso Arborio Biologico è ideale per preparare risotti, timballi e piatti unici..
CURIOSITA’
I carboidrati del riso sono facilmente assimilabili, vengono digeriti velocemente e trasformati subito in energia immediatamente disponibile.
ORIGINE: ITALIA
RICETTA: RISO PEPE e VANIGLIA
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico | 1504 kJ – 354 kcal |
Grassi | 0,4g |
Di cui acidi grassi saturi | 0,1g |
Carboidrati | 80,4g |
Di cui zuccheri | 0,2g |
Fibre | 1g |
Proteine | 6,7g |
Sale | 0,0mg |
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