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Riso BASMATI AFFUMICATO – Bio

a partire da: 1,02

BIOLOGICO

Questo riso basmati biologico indiano a grana lunga e soffice viene affumicato con un processo complesso e trasformato.
L’esperienza culinaria inizia non appena si apre la confezione, perché l’odore del riso affumicato evoca ricordi di tradizioni e cerimonie orientali. Durante la cottura, l’aroma del basmati affumicato si dispiega dolcemente nell’ambiente e prepara le papille gustative per una delizia culinaria.
 Il processo di affumicatura avviene secondo un’antica tradizione persiana. Il legno dell’incenso e le sostanze vegetali vengono accuratamente miscelate e portate alla lucentezza. Ci vogliono molte ore per affumicare il riso.

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COTTURA:
15 minuti ca.

INGREDIENTI: riso basmati*, bianco* (99,9%), fumo (0,1%)

IDEALE PER:
Il basmati presenta un’aroma piuttosto intenso, per questo, il basmati in bianco è ottimo come parte di un piatto unico con pesce o carne e verdure, arricchite con sale, erbe aromatiche e spezie, come curry, paprika, curcuma e pepe.

Inoltre, può essere utile per realizzare il riso alla cantonese, un piatto tipico della cucina cinese a base di riso, piselli, uova, pollo o gamberetti e verdurine. Oppure per un riso indiano basmati: con burro chiarificato, cardamomo e chiodi di garofano.

ORIGINE: NON-UE

ALLERGENI: Può contenere tracce di

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