Dettagli del prodotto

Riso BOMBA

a partire da: 0,71

É un riso spagnolo di categoria Extra prodotto artigianalmente a Valencia. É considerato il miglior riso per la preparazione della Paella: ha ottimo assorbimento dei saporo e non si sfalda. Tra le caratteristiche che lo rendono un riso di eccellenza segnaliamo il fatto che rilascia poco amido e ha un’eccellente tenuta alla cottura.

Il Riso Bomba è una delle varietà con minor resa per ettaro e per questo motivo la coltivazione era quasi stata messa da parte ma grazie alla volontà dei coltivatori e all’aumento di richiesta nel mercato, questo straordinario prodotto è tornato ad essere un punto di riferimento unico nella cucina mondiale.

COD: N/A Categoria: Tag: ,
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COTTURA:
18 – 20 min.ca.

IDEALE PER:
Il Riso Bomba è ideale per preparare la paella ma anche piatti che richiedano un ottimo assorbimento del condimento e una buona tenuta.

ORIGINE: SPAGNA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico1460 kJ – 349 kcal
Grassi0,90g
Di cui acidi grassi saturi0,30g
Carboidrati77,00g
Di cui zuccheri0,50g
Fibre1g
Proteine7,70g
Sale0,02mg

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