Dettagli del prodotto

BORLOTTI – BIO

a partire da: 1,06

BIOLOGICO 

Il fagiolo borlotto ha un basso tasso glicemico e quindi è particolarmente adatto per i diabetici. Inoltre ha degli ottimi valori nutrizionali ed è ricchissimo di:
– proteine vegetali che prevengono malattie cardiovascolari
– fibre sono utili ad accelerare il transito intestinale e regolano i livelli di colesterolo buono riducendo quello cattivo.,
– contengono una discreta dose di vitamine del gruppo B e precisamente le vitamine B1, B2, B3, B5 e B6;

Un abbinamento perfetto per gustare una pasta e fagioli da leccarsi i baffi.

COD: N/A Categoria: Tag: ,
Svuota

PREPARAZIONE
Lavare sott’acqua corrente. Aggiungere il sale solo a cottura ultimata. Per rendere più digeribili i legumi consigliamo di usare l’alga Kombu, sia durante l’ammollo che la cottura.

Ammollo: 12 ore – Cottura 90 min ca.

ORIGINE: ITALIA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico310kcal
Grassi2g
Di cui acidi grassi saturin.dg
Carboidrati47.7g
Di cui zuccheri3.5g
Fibre17.3g
Proteine34g
Sodio3g
PesoN/A
Formato

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