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CHIA – Bio
a partire da: €4,20
BIOLOGICO
La chia, o Salvia hispanica, è una pianta floreale originaria del Guatemala e del Messico. Hao delle proprietà incredibili per essere dei semini così piccoli:
- è un concentrato di vitamine B, A e C. In 100 gr troviamo il 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina B.
- è l’unico alimento al mondo a contenere tutti e 3 gli acidi grassi Omega-3, Omega-6 e Omega-9.
- con 100 gr di semi si supera la quantità raccomandata giornaliera di sali minerali come fosforo, selenio, manganese, rame e magnesio.
- sempre con 100 gr si raggiunge il fabbisogno giornaliero di calcio, basti pensare che il contenuto di calcio nei semi di chia è superiore di quello contenuto nel latte di mucca.
- è ricchissima di fibre, circa 34 g su 100, in minima parte carboidrati.
INGREDIENTI: 100% semi di chia biologici
IDEALE PER: possono essere aggiunti al muesli, lo yogurt, come topping su frullati ma anche nelle insalate, risotto, creme, nel pane!
Lasciati in ammollo in acqua o un altro liquido (anche nello yogurt) per qualche ora, i semi di chia si gonfiano e ammorbidiscono gelatinizzando, diventano così un’idea originale per fare dei dolci molto sani ma anche come sostituto delle uova nella preparazione di torte e biscotti.
ORIGINE: BOLIVIA, PERÚ, PARAGUAY, UGANDA
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