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CHIA – BIO

a partire da: 4,20

BIOLOGICO

La chia, o Salvia hispanica, è una pianta floreale originaria del Guatemala e del Messico. Hao delle proprietà incredibili per essere dei semini così piccoli:

  • è un concentrato di vitamine B, A e C. In 100 gr troviamo il 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina B.
  • è l’unico alimento al mondo a contenere tutti e 3 gli acidi grassi Omega-3,  Omega-6 e Omega-9.
  • con 100 gr di semi si supera la quantità raccomandata giornaliera di sali minerali come fosforo, selenio, manganese, rame e magnesio.
  • sempre con 100 gr si raggiunge il fabbisogno giornaliero di calcio, basti pensare che il contenuto di calcio nei semi di chia è superiore di quello contenuto nel latte di mucca.
  • è ricchissima di fibre, circa 34 g su 100, in minima parte carboidrati.
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INGREDIENTI: 100% semi di chia biologici

IDEALE PER: possono essere aggiunti al muesli, lo yogurt, come topping su frullati ma anche nelle insalate, risotto, creme, nel pane!
Lasciati in ammollo in acqua o un altro liquido (anche nello yogurt) per qualche ora, i semi di chia si gonfiano e ammorbidiscono gelatinizzando, diventano così un’idea originale per fare dei dolci molto sani ma anche come sostituto delle uova nella preparazione di torte e biscotti.

ORIGINE: BOLIVIA, PERÚ, PARAGUAY, UGANDA

 

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