Nessun prodotto nel carrello
CICERCHIE- Bio
a partire da: €0,94
BIOLOGICO
La Cicerchia, oltre ad avere ottime caratteristiche nutrizionali, è anche uno dei legumi più antichi e più consumati del passato
Come gran parte dei legumi sono ricchissime di proteine, contengono anche calcio, fosforo e vitamine di vario tipo, soprattutto PP e del gruppo B. Anche le fibre sono presenti in buona quantità e pur essendo povero di grassi, questo legume è molto energetico. É un’ottima alleata del cuore, muscoli, ossa e denti.
PREPARAZIONE
Lavare sott’acqua corrente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata. Per rendere più digeribili i legumi consigliamo di usare l’alga Kombu, sia durante l’ammollo che la cottura.
Ammollo: 12 ore – Cottura 90 min ca.
ORIGINE: ITALIA
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
| Valore energetico | 334kcal | ||
| Grassi | 1,5g | ||
| Di cui acidi grassi saturi | n.d | ||
| Carboidrati | 47.2g | ||
| Fibre | 8,2g | ||
| Proteine | 28,8g |
Solo i clienti registrati che hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
Non ci sono ancora recensioni.