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Farina di CECI – BIO/Km0
a partire da: €2,88
BIOLOGICO e KM0
La nostra farina di ceci si ottiene macinando a pietra e a mano i ceci toscani.
Ha un basso indice glicemico, è la farina con l’indice glicemico più basso cioè, non provoca innalzamenti improvvisi dei livelli di glucosio nel sangue. Inoltre è un toccasana per il sistema muscolare, tiene a bada il colesterolo ed è naturalmente senza glutine. É anche ricchissima di fibre quindi un validissimo aiuto contro la stitichezza.
INGREDIENTI: farina di ceci 100% bio
IDEALE PER: la farina di ceci è estremamente versatile. Si può usare per fare la classica cecina, la “finta frittata”, come sostituta del uovo nelle polpette, dolci, ecc.
QUI la ricetta della cecina toscana, se ti vuoi cimentare!
ORIGINE: ITALIA
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
| Valore energetico | 387 kcal |
| Carboidrati | 57,82g |
| di cui zuccheri | 10,85g |
| Fibre alimentari | 10,8g |
| Grassi | 6,69g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,69 |
| Proteine | 22,39g |
| Sale | 0,64g |
ALLERGENI: Può contenere tracce di
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