Dettagli del prodotto

Farina di CECI – BIO/Km0

a partire da: 2,70

BIOLOGICO e KM0

La nostra farina di ceci si ottiene macinando a pietra e a mano i ceci toscani.

Ha un basso indice glicemico, è la farina con l’indice glicemico più basso cioè, non provoca innalzamenti improvvisi dei livelli di glucosio nel sangue. Inoltre è un toccasana per il sistema muscolare, tiene a bada il colesterolo ed è naturalmente senza glutine. É anche ricchissima di fibre quindi un validissimo aiuto contro la stitichezza.

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INGREDIENTI: farina di ceci 100% bio

IDEALE PER: la farina di ceci è estremamente versatile. Si può usare per fare la classica cecina, la “finta frittata”, come sostituta del uovo nelle polpette, dolci, ecc.

QUI la ricetta della cecina toscana, se ti vuoi cimentare!

ORIGINE: ITALIA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico387 kcal
Carboidrati57,82g
di cui zuccheri10,85g
Fibre alimentari10,8g
Grassi6,69g
di cui acidi grassi saturi0,69
Proteine22,39g
Sale0,64g

 

ALLERGENI: Può contenere tracce di

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