Dettagli del prodotto

LENTICCHIE NERE Beluga

a partire da: 0,74

Lenticchie a basso contenuto di grassi e alto contenuto di proteine.
Conosciute anche come lenticchie Beluga o Caviale, sono delicate e dal sapore aromatico.
La colorazione nera è dovuta ai pigmenti naturali, gli antociani, potenti antiossidanti.

l sapore delicato delle lenticchie nere, le rende perfette come contorno, per insalate, antipasti, zuppe con verdure e cereali, piatti di pesce.

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PREPARAZIONE
Lavare sott’acqua corrente. Aggiungere il sale solo a cottura ultimata. Per rendere più digeribili i legumi consigliamo di usare l’alga Kombu durante la cottura.

Non hanno bisogno di ammollo – Cottura: 15 min. ca

ORIGINE: ITALIA

RICETTE: LENTICCHIE BELUGA con PATATE e SALMONE oppure LENTICCHIE BELUGA con PANCETTA e PRUGNE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico366 kJ – 345 kcal
Grassi2,5g
Di cui acidi grassi saturi0,3g
Carboidrati54g
Di cui zuccheri2,4g
Fibre13,7g
Proteine25g
Sale0,02mg

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