Dettagli del prodotto

LENTICCHIE PICCOLE VERDI TOSCANE – BIO / Km0

a partire da: 1,29

BIOLOGICO – KM0

Le lenticchie sono molto nutrienti ed energetiche. Sono una gran fonte proteine, fibre, ferro, magnesio e potassio il loro contenuto in ferro è di gran lunga superiore rispetto alla carne ma il suo assorbimento è ridotto, per questo è consigliabile mangiarle insieme a pasta o a cereali.

Queste lenticchie, provenienti dalla Val di Chiana, sono una prelibatezza, ideali per la preparazione di zuppe, minestre, vellutate e anche in umido! 

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Svuota

PREPARAZIONE
Lavare sott’acqua corrente. Aggiungere il sale solo a cottura ultimata. Per rendere più digeribili i legumi consigliamo di usare l’alga Kombu, sia durante l’ammollo che la cottura.

Non hanno bisogno di ammollo – Cottura: 25 min. ca.

ORIGINE: ITALIA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico1407 kJ – 333 kcal
Grassi1,6g
Di cui acidi grassi saturi0,3g
Carboidrati48,7g
Di cui zuccheri1,1g
Fibre11,1g
Proteine25,2g
Sale0,003mg

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