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MIGLIO DECORTICATO – BIO/Km0

a partire da: 0,50

BIOLOGICO e KM0

il miglio è un grano antico senza glutine quindi adatto ai celiaci. È ricco di antiossidanti che contrastano lo stress ossidativo, antinfiammatorio, ricco di fibre, ha un indice glicemico basso e ha un notevole potere saziante quindi aiuta a perdere peso. Segnaliamo inoltre che è ottimo per la salute dei capelli e le unghie.

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PREPARAZIONE
Cottura: 20 minuti ca.

Mettere a bollire il miglio nel doppio del suo peso di acqua e dopo un paio di minuti spengere la fiamma. Lasciare riposare a fuoco spento e col coperchio per minimo 20 minuti. In questo modo non diverranno pappetta.

IDEALI PER:
É adatto per la preparazione di polpette, sformati o crocchette ma anche aggiunto nelle minestre e creme, per fare verdure ripiene al forno o se preferisci puoi guardare la nostra ricetta QUI!

ORIGINE: ITALIA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico356 kcal
Grassi3,9g
Di cui acidi grassi saturi0,771g
Carboidrati74,1g
Di cui zuccheri4,9g
Fibre3,1g
Proteine11g
Sodio1mg

 

ALLERGENI: Può contenere tracce di

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