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MIGLIO DECORTICATO – BIO/Km0
a partire da: €0,68
BIOLOGICO e KM0
il miglio è un grano antico senza glutine quindi adatto ai celiaci. È ricco di antiossidanti che contrastano lo stress ossidativo, antinfiammatorio, ricco di fibre, ha un indice glicemico basso e ha un notevole potere saziante quindi aiuta a perdere peso. Segnaliamo inoltre che è ottimo per la salute dei capelli e le unghie.
PREPARAZIONE
Cottura: 20 minuti ca.
Mettere a bollire il miglio nel doppio del suo peso di acqua e dopo un paio di minuti spengere la fiamma. Lasciare riposare a fuoco spento e col coperchio per minimo 20 minuti. In questo modo non diverranno pappetta.
IDEALI PER:
É adatto per la preparazione di polpette, sformati o crocchette ma anche aggiunto nelle minestre e creme, per fare verdure ripiene al forno o se preferisci puoi guardare la nostra ricetta QUI!
ORIGINE: ITALIA
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
| Valore energetico | 356 kcal |
| Grassi | 3,9g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,771g |
| Carboidrati | 74,1g |
| Di cui zuccheri | 4,9g |
| Fibre | 3,1g |
| Proteine | 11g |
| Sodio | 1mg |
ALLERGENI: Può contenere tracce di
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