MORE di GELSO BIANCO Senza Zucchero

SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO
Le more di gelso sono un ottimo antiossidante e antinfiammatorio, hanno delle proprietà antibatteriche, digestive, lassative, diuretiche e vaso-protettrici. Sono anche poco caloriche e ricche di sali minerali come calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo e vitamine, soprattutto del gruppo B e le vitamine A, E e K.
Per ultimo ti faccio notare che in 100 g di more di gelso c’è quasi il 60% del fabbisogno quotidiano di vitamina C di un adulto.

Le more di gelso sono ottime anche consumate essiccate. Così conservati, i frutti sono utili per arricchire uno yogurt a colazione, a merenda o una macedonia invernale, naturalmente meno colorata e varia.