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NIGELLA SATIVA (Cumino Nero)
a partire da: €3,01
I semi di cumino nero, o nigella, sono ricchissimi di vitamine A, C e quelle del gruppo B, di calcio, ferro, rame e zinco. Contengono acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6, acido linoleico, acido oleico, polifenoli e saponine. Sono utili per alzare le difese immunitarie, dare sollievo ai problemi digestivi e alito cattivo, problemi renali, epatici, respiratori e cardiovascolari. Insomma, come si dice, la nigella cura tutto fuorchè la morte.
INGREDIENTI: Nigella sativa
IDEALI PER: i semi hanno un sapore caratteristico, danno quel tocco in più a insalate, zuppe e creme di verdure ma anche per guarnire pane, grissini e biscotti salati.
ORIGINE: NON UE
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