Dettagli del prodotto

Riso NERO INTEGRALE – Bio

a partire da: 0,69

BIOLOGICO

È una varietà poco conosciuta ma molto nutriente e ricca di fibre. Contiene inoltre alti livelli di antiossidanti, vitamina B6 e sali minerali come il ferro, il magnesio, lo zinco che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue ed è ricco di proteine.

Grazie all’abbondanza di fibre è un alimento indicato per prevenire la costipazione e per facilitare la digestione. Ha un buon contenuto di composti antiossidanti e ciò apporta benefici alla pelle. Perfetto per abbassare il colesterolo.

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PREPARAZIONE:
É consigliabile risciacquarlo prima di iniziare la cottura per eliminare eventuali impurità.
Cottura: 50-60 min.ca. (pentola a pressione 25/30 min. ca.)

IDEALE PER:

Il Riso Nero Integrale è davvero versatile in cucina e si sposa alla perfezione con il pesce che ben si accosta al suo aroma speciale.
È inoltre perfetto per fare dei tortini caldi, delle insalate di riso, come contorno e come ripieno per le verdure, oltre che per timballi e insalate fredde.

ORIGINE: ITALIA

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico349 kcal
Grassi3,2g
Di cui acidi grassi saturi0,63g
Carboidrati70,g
Di cui zuccheri1g
Fibre2,2g
Proteine7,8g
Sale0,0mg

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