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Riso ROSSO INTEGRALE – Bio

a partire da: 0,69

BIOLOGICO

È una varietà poco conosciuta ma molto nutriente e ricca di fibre. Contiene inoltre alti livelli di antiossidanti, vitamina B6 e sali minerali come il ferro, il magnesio e lo zinco che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
È inoltre una varietà ricca di proteine e quindi perfetta da inserire nelle diete vegane e vegetariane.

Grazie all’abbondanza di fibra alimentare è un alimento indicato per prevenire la costipazione e per facilitare la digestione. Ha un buon contenuto di composti antiossidanti e ciò apporta benefici alla pelle. Perfetto per abbassare il colesterolo.

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PREPARAZIONE:
É consigliabile risciacquarlo prima di iniziare la cottura per eliminare eventuali impurità.
Cottura: 35-40 min.ca. (pentola a pressione 15 ca.)

IDEALE PER:

Il Riso Rosso Integrale è davvero versatile in cucina e si sposa alla perfezione con verdure e condimenti leggeri, che ben si accostano al suo delicato aroma.
È inoltre perfetto per andare ad arricchire vellutate e zuppe di cereali, dei tortini caldi, delle insalate di riso e perfino dei dessert. Perfetto anche come contorno e come ripieno per le verdure, oltre che per timballi e insalate fredde.

ORIGINE: ITALIA

RICETTE: RISO ROSSO, DATTERI e PINOLI oppure RISO ROSSO, BULGUR e VERDURE

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico1545 kJ – 369 kcal
Grassi2,2g
Di cui acidi grassi saturi0,7g
Carboidrati74g
Di cui zuccheri1g
Fibre2,2g
Proteine7,8g
Sale0,0mg

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