Posts tagged "riso rosso"

RISO ROSSO, BULGUR e VERDURE

INGREDIENTI (per 4 persone): 200 gr riso rosso 150 gr bulgur cotto 300 gr gamberi 1 cipolla rossa, 2 zucchine, 2 carote 90 gr mandorle tritate 1 tazzina da caffè di uvetta basilico fresco, menta tritata, sale, olio Evo PREPARAZIONE: Riso rosso: il tempo di cottura cambia a seconda del tipo di cucina tra ...
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RISO ROSSO, DATTERI e PINOLI

INGREDIENTI (per 4 persone): 200 gr riso rosso 100 gr riso basmati 30 gr pinoli 3 datteri 1/2 cucchiaino cannella macinata, 1/2 cucchiaino curry, sale, olio Evo PREPARAZIONE: Lava molto bene il riso ma l'importante è che cuoci separatamente il riso: riso rosso 45 minuti circa ed il basmati 10 minuti. Tosta ...
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